В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур.
Доступ к материалам бессрочный.
Раф на фундучном Черная смородина - темный шоколад
Банан-Арахис Панчо
Тропик Соленая карамель
*Обращаем ваше внимание, что для доступа к обучающим материалам необходимо указать почту на платформе gmail.com
